torsdag 24 juli 2014

Hett hetare hetast ; )




Gahhhhhh tur att vi har vättern nära, för idag har det varit varmt i luften : ) Klagar inte älskar då det är sommar, och bada är bland det bästa jag vet : ) Tog mig en löptur halvtio på kvällen, det var för varmt innan dess!!!! Vilken sommar, som sommaren 1994, tropiska nätter! Tror aldrig att en piggelin smakat så bra som idag!

Hur har ni det i sommarvärmen?

kramar Sofia

onsdag 23 juli 2014

Moi moi : )


Domkyrkan i Helsingfors!
En tjurig kram ; ) 


Helsingfors bästa fika : ) Karl Fazer Café

Moi moi, det blev ett litet semesteruppehåll på bloggen. Jag och familjen och goda vänner till oss, har varit på 36 timmars kryssning med Silja Line till Helsingfors. Det började lite knackigt ; ) Vi höll på att missa båten, då vår bil gick sönder utanför Hallsberg!!!!!! Hjälp, men hyrbil och därefter taxi sista biten (samt 6 telefonsamtal till Silja Line terminalen ang sen ankomst) gjorde att vi kom på färjan som absolut sista passagerare!!!! Några ska ju vara det med!

Väl i Helsingfors var vi bland annat och fikade på Karl Fazer café, vi strosade även runt på stan, samt att några av oss åkte ett gigantiskt pariserhjul med en hejdundrande utsikt!
http://www.fazer.fi/sv-FI/cafeer--bagerier/kahvilat--ravintolat/karl-fazer-cafe/karlfazercafe/

Vi hade det jättebra på kryssningen allihop! Barnen älskade att vara på kryssning och färjan var full med roliga saker för barnen att göra! Lekland, simbassänger och barnshower. Tax Free godis och en massa andra barn på båten lockade med såklart!

Idag fick vi ta tåget hem från Stockholm, då bilen står på en verkstad i Hallsberg och väntar på reservdelar! Tur att man är flexibel ; )

Kram Sofia


lördag 19 juli 2014

Café tips i Malmö : )

Härliga Malmö : ) 
Café tips Lilla Kafferosteriet

Hej, nu är jag hemma igen efter en härlig vecka i Skåne! Redan i fjolsommar tipsade jag om Lilla Kafferosteriet på Sofiabakar! I torsdags var det dags för ännu ett besök där! Gahhhhhh vilken höjdare, rekommenderas varmt! http://www.lillakafferosteriet.se

Malmö är en härlig stad tycker jag. Bra shopping och trevliga caféer och restauranger!

kram Sofia

fredag 18 juli 2014

Bada




Åhhhh som vi njuter av salta härliga bad härnere i Helsingborg! Igår kväll gick vi ner till fria bad vid Gröningen. Fast klockan var halv sju, så var vädret ljuvligt : ) Som vi njöt!

Snart ska jag få njuta av min mammas goda mat, jag har det verkligen toppen härnere i Helsingborg! Dock är det dags för hemfärd imorgon! Tur att man vet att man kommer tillbaka : )

I LOVE HELSINGBORG 

kram Sofia

onsdag 16 juli 2014

Båstad : )





Idag blev det en mysig utflykt till Båstad. Det blev både fika och bad i havet. Vädret var underbart och vi njöt av att strosa omkring i sommarstaden Båstad. Just nu pågår Swedish Open men det värsta öset ; ) var nog förra veckan. För idag var det ganska lugnt på stan och inte speciellt mycket folk eller aktiviteter!

Sommar kramar Sofia

Ps. Idag blev det en löptur uppe i Pålsjö skog i Helsingborg, varmt men skönt! Ds.

tisdag 15 juli 2014

Hamburgerbröd recept!



Jag har tidigare vid flera tillfällen, skrivit om min passion ; ) för hamburgare. Igår var det dags igen : ) Gahhhh som sagt jag tröttnar aldrig! Igår träffade jag även fina, härliga och vackra Jennica med den fina bloggen http://jennicasblogg.blogspot.se Jag och Jennica träffades förra sommaren ungefär vid samma tidpunkt som nu. Igår blev det en urmysig fikastund, som aldrig ville ta slut. Tillsist var vi tvungna att runda av då hade Jennicas bil gått ut i tid och jag var tvungen att bege mig hemåt! Jennica, hoppas vi ses snart igen : )

Hamburgerbröd recept!

50 GRAM SMÖR
5 DL MJÖLK
25 GRAM JÄST
1 TSK SALT
1.5 TSK SOCKER
C10 DL VETEMJÖL

Ägg och sesamfrön

1. Värm smör och mjölk till fingervarmt, smula ner jästen, salt och socker rör om! 2. Ner med vetemjölet lite i taget! 3. Knåda degen med elvispens degkrokar alternativt en assistent i ca 10 minuter. 4. Låt jäsa under bakduk i ca 45 minuter. 5. Forma runda bullar och lägg på bakplåtspapper, pensla bullarna med ägg och häll sedan på sesamfrön. 6. In i mitten av ugnen (gärna varmluft) i 225 grader i ca 10 minuter. 7. Låt svalna!

Enjoy!

söndag 13 juli 2014

Helsingborg♡♥



Här kommer en semesterhälsning ifrån Helsingborg. Vädret var inte så bra idag, vi passade på att ta en shoppingtur till Väla köpcentrum. En god fika blev det med!

kram så längre!

Sofia